مواضيع لم
تغذية
rss
أفضل
20عضو
أفضل
اعضاء اليوم
جديد
المواضيع
أدخل
هنا
قانون
المنتدى
قائمة
أصـدقائي
من طرف :شكل:
كيف تتحكم في معدل ما تتناوله من أملاح؟
1- عليك بطهي الطعام بدون ملح، وإن أضفته إلى أي وجبة غذائية عليك بتذوقها
قبل وبعد إضافته. وبمجرد الإقلال من الملح ستجد أنك تحتاجه بنسب ضئيلة عما
كنت عليه من قبل.
2- درب حاسة التذوق من جديد على مذاق الأعشاب المفيدة بدلاً من البهارات
أو الملح، وعلى نحو أدق استخدم هذه البدائل: الريحان - الكستناء - الشبت -
النعناع - البقدونس - الروزمارى - الزعتر فهى بدائل للملح هائلة.
3- تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيم مثل: البرتقال، والموز، والمانجو،
والكانتلوب، والفاصوليا الجافة، والباسلاء الجافة فكل هذه الأطعمة تساعدك
على إخراج مزيدآ من الأملاح في البول بمعدل أكبر عن الطبيعى، ولا تحاول
تناول مكملات البوتاسيوم، لأن تناول كمية زائدة عن الحد يسبب الإصابة
بالقئ، الشعور بالدوار، ضربات القلب غير المنتظمة.
4- عليك بأخذ الحذر من نسبة الأملاح التي توجد في الماء الذي تشربه، وإذا
كان إجمالي ما تتناوله من الصوديوم يصل إلى أكثر من 45 جزء/مليون لابد من
استخدام مرشح الماء (الفلتر) وتركيبه على الصنبور
5- اختر الأطعمة القليلة في أملاحها إن توافرت لك المعرفة عن نسب الصوديوم في كل منها
:شكل:
كيف تتحكم في معدل ما تتناوله من أملاح؟
1- عليك بطهي الطعام بدون ملح، وإن أضفته إلى أي وجبة غذائية عليك بتذوقها
قبل وبعد إضافته. وبمجرد الإقلال من الملح ستجد أنك تحتاجه بنسب ضئيلة عما
كنت عليه من قبل.
2- درب حاسة التذوق من جديد على مذاق الأعشاب المفيدة بدلاً من البهارات
أو الملح، وعلى نحو أدق استخدم هذه البدائل: الريحان - الكستناء - الشبت -
النعناع - البقدونس - الروزمارى - الزعتر فهى بدائل للملح هائلة.
3- تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيم مثل: البرتقال، والموز، والمانجو،
والكانتلوب، والفاصوليا الجافة، والباسلاء الجافة فكل هذه الأطعمة تساعدك
على إخراج مزيدآ من الأملاح في البول بمعدل أكبر عن الطبيعى، ولا تحاول
تناول مكملات البوتاسيوم، لأن تناول كمية زائدة عن الحد يسبب الإصابة
بالقئ، الشعور بالدوار، ضربات القلب غير المنتظمة.
4- عليك بأخذ الحذر من نسبة الأملاح التي توجد في الماء الذي تشربه، وإذا
كان إجمالي ما تتناوله من الصوديوم يصل إلى أكثر من 45 جزء/مليون لابد من
استخدام مرشح الماء (الفلتر) وتركيبه على الصنبور
5- اختر الأطعمة القليلة في أملاحها إن توافرت لك المعرفة عن نسب الصوديوم في كل منها
:شكل:
